お昼に、さつまいも葉っぱのスバゲティーを作った。 これが美味しくてたまらなかったので 皆様に紹介したい次第である。
「さつまいも」の記事一覧(11 / 13ページ目)
『べにまさり』が美味しくて美味しくて。
先日掘ったさつまいも「べにまさり」を焼き芋にして食べた。 鉄フライパンに小石を敷いて、蓋をして時々ひっくり返しながら 弱火で30分くらい。
なんとびっくり!さつまいもに花が咲いていました!! 【菜暦書】
沖縄では当たり前のように咲く、 さつまいもの花ですが、 本州で咲くのは珍しいです。 私も初めて見ました。 長野県標高800mの畑と1000mに位置する畑で 開花が確認できました。
古豪の「ベニアズマ」新鋭の「べにはるか」その裏で隠れた名芋を紹介します 【後編】(交配過程を知るとさらに面白い)
この話は、【前編】【後編】に分かれています。 今回は【後編】です。
さつまいもの隣にトマトが生えて居ます
さつまいもの隣にトマトが生えて居ます。 いや、トマトの隣にさつまいもが生えているのか。 順をおって説明いたします。
古豪の「ベニアズマ」新鋭の「べにはるか」その裏で隠れた名芋を紹介します 【前編】(交配過程を知るとさらに面白い)
2020年、まなべ農園では、 46種類のさつまいもが暮らしています。 今回は、その中で「ベニ〜」とか「〜こまち」とか 可愛らしい名前がついた芋もおります。
さつまいもデータで違和感があったので農水省に電話して聞いてみた話
最近は、資料系の読書が多くなってきました。 特にさつまいも。 (「かんしょ」が正式名称であるが さつまいもと呼ぶことにする)
産地の違うパープルスイートロード同士を食べ比べたら味わい全然違いました
珍しくスーパーマーケットで 紫芋のパープルスイートロード氏が売られていた ので迷うことなく購入しました。 さらに、幸運なことに、家の本棚に飾ってあった まなべ農園のパープルスイートロードも奇跡的に 食べられそうだったので […]
初めてべにまさりを食べてみました、シルクスイートの親
いつものスーパーでは「べにはるか」 ばっかり売っているのですが、 珍しく『べにまさり』という サツマイモが売っていたので 食べてみることに。
芋地蔵〜公益を図るがために国禁を破るが如きは決して怖るゝに足らず〜
愛媛県大三島。 ここに伝説のさつまいも人間が芋地蔵に なっていらっしゃいます。さつまいもラヴァーとしては 絶対に訪問すべき場所なので訪問してきました。