「菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜」の記事一覧

菜暦書(さいれきしょ)
〜まなべ農園の仲間たち〜

このカテゴリーではまなべ農園の仲間たちを紹介します。
仲間というのは
野菜のことであります。

野菜は知ればするほど
愛おしくなり
美味しく味わえる食べ物だと思います。

野菜にまつわるエピソードを添えて
皆様に紹介してまいります。

私との思い出や美味しい食べ方などを
綴っています。
履歴書というのは、人間の歴史書のような役目
を担っていると思います。

それと同じく、野菜にも
履歴書のようなものが欲しいと思ったので
このように命名いたしました。

野菜版履歴書ということで

菜暦書

でございます。
よろしくお願い申し上げます。

ベニキララのβカロテン含有量は、一般的なさつまいもの195倍でカボチャやニンジンよりも多い

さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜
ベニキララ

さつまいもには多くの種類があります。 中身の色も紫やオレンジ、白っぽいものなど カラフルに展開しております。 当園でも26種類のお芋を栽培しておりました。   今回はその中でもオレンジ色のさつまいも ベニキララに スポッ […]

さつまいもの新品種「ハロウィンスイート」はどのような味わいなのか?焼き芋にして食べてみました

さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜

ここ最近(2022年現在)、いろいろなさつまいもの名前 を耳にするようになりました。 そのなかでも、名前から気になる 「ハロウィンスイート」というお芋を この記事で取り上げていきます。

お家で簡単!ほくほく!美味しい石焼き芋の作り方〜灯油ストーブの天板の上で編〜

さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜
ひめあやか

*目次をクリックすれば該当箇所にジャンプできます* お得に焼き芋を食べるには? 焼き芋が好きです。買うとお高いので お家で作れるなら、お家で作ってしまおう。 この記事は、石焼き芋をお家で作るためのヒントを 書いています。 […]

ページの先頭へ