ベニキララのβカロテン含有量は、一般的なさつまいもの195倍でカボチャやニンジンよりも多い

さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜
ベニキララ

さつまいもには多くの種類があります。 中身の色も紫やオレンジ、白っぽいものなど カラフルに展開しております。 当園でも26種類のお芋を栽培しておりました。   今回はその中でもオレンジ色のさつまいも ベニキララに スポッ […]

飽きるほどリスを観察しました

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飽きるほどリスをみた。 通勤途中の林の中で。 雨の日家の目の前で。 露天風呂のほとりで。   忘れないように観察日記を 残しておく。リスに出会った感動は もう二度と経験できないだろう。    リスを間近で見られて嬉しかっ […]

さつまいもの新品種「ハロウィンスイート」はどのような味わいなのか?焼き芋にして食べてみました

さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜

ここ最近(2022年現在)、いろいろなさつまいもの名前 を耳にするようになりました。 そのなかでも、名前から気になる 「ハロウィンスイート」というお芋を この記事で取り上げていきます。

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