紫さつまいものタルトを食べてきました！ 2020年12月7日 さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜 さつまいものタルトを食べてきました。 紫色って本当に美しいですよね。 食欲をそそります。 続きを読む
パープルスイートロードペースト（べにはるか入り）マフィン 2020年11月20日 さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜 パープルスイートロード(psl)、 紫さつまいもの王様として君臨している（多分）。 王ゆえにプライドも高く、 他の芋を入れてペーストを作ろうとすると…. 続きを読む
「ふくむらさき」というお芋です〜収穫後の姿〜 2020年11月19日 さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜 ふくむらさき というお芋です。 昨年辺りから世に出回り始めた、 新しい品種です。 続きを読む
紫芋ペーストを鮮やかに仕上げる方法〜パープルスイートロード編〜 2020年11月16日 さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜 市販の紫芋のペーストを買うと 出費がかさみますよね。 さらに家族や恋人からは、 ｢餡子で我慢しろ｣ と罵声を浴びせられた経験が あるかと思います。 続きを読む
さつまいものチーズケーキ、ぜひご賞味ください 2020年11月10日 さつまいも 菜暦書〜まなべ農園の仲間たち〜 当農園のさつまいも べにまさり などと パープルスイートロード を使用したチーズケーキ(ちーけ、と呼ぶ)が 販売されています。 続きを読む
