さつまいも関東83号 | まなべの...

関東83号という、
超マイナーなお芋です。

見た目の通り、超ホクホク感あふれます。
実際、ホクホクしています。
　
甘さは上品“に”甘いです。

こういうホクホクした芋は、
冷めてしまうと、ボソボソボッソになり、
ウホウホウッホいいながら食べないと
いけないので、少し嫌われ者です。
　
　
しかし、実際は違います。
この関東83号というのは、
焼きたても美味しいのですが、
冷めても十分に美味しいです。

お腹いっぱいのときに、
焼き芋が焼きあがってしまった時、
多々あると思います。

そうゆう時は無理せず、

1晩2晩寝かせて食べても大丈夫です。
僕は、1晩寝かせたもの、
2晩寝かせたもの、食べました。

冷えた方が味がよく分かり、

しかも、

何かしらの何かが芋内で起きているで、
食感や甘さが変化しています。
(グラフ1参照、非公開)
　
　
3日とか4日とか寝かせても
いいのですが、
焼きたて→1晩目
の味の変化
に比べると少ないと思います。
　
　

これは、

初デートと２回目のデートが
一番楽しいのに似ています。

3回目4回目って数を重ねると
楽しさの変化量って
減っていきますよね。
(楽しみ逓減の法則)
　

しかし、
この法則には、誤りがあります。
　

それは、
自分自身の変化(食べる人、人間)と
相手の変化(芋、恋人)を
考慮に入れていないということです。
　
　
終わり。
ってどこでやってくるかと言うと、
　
　
「あー、
　こいつってこんなやつなんや。
　大した男じゃないわ」
　
　
ってなった時ですよね。

あなたの事がもっと知りたい
↓↓↓
あなたってこんな人だったのね

ってなった時が終わりなんです。

なので、

ボソボソ芋って、
焼き方がダメなだけで、
芋は悪くないんじゃないかな、

って思ってる次第です。

本日もありがとうございました。

ホントは、
ベニコマチ(関東82号)の来歴とあわせて紹介すれば
厚みのある話にできるのですが、
それはまた今度。
　
　

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