さつまいもは、
ツルを伸ばしながら、成長してゆきます。
ツルは、ヒモみたいな
感じです。
そのツルから、
葉っぱが生えて、
光合成をして、
太陽エネルギーを
地下の芋の部分に蓄えます。
でですね、
そのヒモみたいなツルの中に、
たまに、きしめんみたいなやつが
居るんです。
年に1回くらいは見かけるのです。
それが写真ような感じのやつです。
1本のツルが束になったような
感じです。
確かに、うどんも
1本1本重ね合わせれば
きしめんになりますから、
さつまいもも
その事実を反映したのでしょう。
ツルの先からは、葉っぱが
出ているのですが、
重ね合わさったうどんの数だけ、
失礼、
重ね合わさったツルの数だけ
新芽が出ようとしていて、
面白いです。
ちなみにこちらは、
ツクバコマチという、
美味しいお芋です。
全国的にはあまり栽培されて
いませんが、
香り良く、ホクホクしていて、
これは美味い！
ってなる芋です。
おしまい。
追記
きしめんでなくて、フェットチーネも可とする。
