突然変異で夢のさつまいもを

今日は、
日本植物バイオテクノロジー学会主催の市民講座を受講しました。

講演テーマは
『明日を拓く日本発のバイオテクノロジー』

バイオテクノロジーって聞くと、
遺伝子組み換えやゲノム編集
のような洒落た感じの技術だけの話か、
と思ってました。
　
　

ですが、結構、
身近に溢れてる話なのですよね。
　
まなべ農園のさつまいもも
バイオテクノロジーが生かされています
(先に言っておきますが、
遺伝子組み換えさつまいもとか
ゲノム編集さつまいもではないです笑)
　
　

当園のさつまいも苗は、

『ウイルスフリー苗』
　

を使用しています。

要は、病気に罹っていない
超健康的な苗ってことです。

それをさつまいも苗屋さんから
買ってきて畑に植えてます。
　

その超健康的な苗、
ウイルスフリー苗というのは、
かれこれ、50年くらい前には実用化
されていたっぽいです。
　

それは、
研究者の方が、
こうやって芋を培養すれば、
超健康的な苗できるで！
って皆に教えてくれたからなんですけれど。
　
　
それともうひとつ使われてる
バイオテクノロジーは、
　

『交配』

ってやつです。
これはよく聞くので
馴染みがありますが、
　
　
例えば、『べにはるか』だと、
　
『九州121号』って、芋と

『春こがね』って芋とを
　
交配させて生まれた芋なのです。
　
　
　

そんな感じで、
研究者の方が

・美味しい芋
・健康的な作物

を研究してくれたおかげで、
今の食卓は支えられています。

身近に感動できるものが
たくさんあったら、
豊かな時間過ごせると
思っているのです。
　
　
今日、食べた芋は、
長年の人類の資産の
蓄積物でもあるのです。
　
　
僕は、そういうのに
よく感動して、
すげーな！
って独り言いって
過ごしてるわけです。
　
　
で、
　
　
これから将来的に、
僕の農園でも、
新しい品種の芋が
生まれるかもしれません。
　
　

そうです。

『突然変異』

というのが起きれば。

さつまいもの近くにトマトが
あるので、

どうにか頑張って、
さつまいもに
トマトのような赤い色の
中身になって欲しい
と願っています🙏
(これがタイトルの夢のさつまいもです)
　

まぁ、願ったところで
突然変異は、
やってこないのですが。
　
　
・
　
・
　

突然変異って、
文字面みると、
ちょっと怖いですけれど、

突然変異のおかげで、
今の食卓は支えられてるんです。
　

変異でさえ、
少し怖いのに、
それが突然にやってくる訳ですから、
　
突然変異って、
怖い＋怖い
ですね。
　
　
そんな時は次の話を思い出して
貰えれば安心して
眠ることが出来ます。
　

ラブストーリーは、突然に

って、小田和正さんが
歌ってる曲。

あの突然は、
どんどん来て欲しい突然ですよね。
　

ラブストーリーなんて
突然にあればあるほど
嬉しいわけですから。
　

ラブストーリーも
結局、変異なわけです。
　
　
異性と交流して
突然、生活が変異するわけです。
　
　
ラブストーリー変異を
welcomeだと思っているのなら
　
　
食べ物が突然変異するのも
welcomeに思うのが
　
　
自然な流れです。
　
　
なので、お願いします🙇