紫芋の中にも色々な種類が
ございます。
品種選びさえ失敗しなければ、
美味しい紫芋を
食べることができます。
今回は、
『九州137号（通称:紫娘）』
というお芋をピックアップします。
加工用（色素に使われたり）
の紫芋を普通に食べてしまうと
あまり美味しくないです。
ですので、
美味しい紫芋の焼き芋を食べるには、
ちゃんと美味しい品種を
選ぶことを
最優先する必要があります。
九州137号は、
『美味しい紫芋欲しいよね！』
ってことで品種開発された
芋です。
ですので、
味は間違いないですし、
僕も食べて、
激うまだったので
実際間違いないです。
あつあつの焼き芋を頬張ると
ミルキーな香りがして
さらに甘さも程よく、
美味しいです。
淡い紫色が
食欲を誘います。
とはいえ、この芋。
ほとんど栽培されていません。
流通量が少ないのです。
ですから、
通販や道の駅などで
見かけた時は、
ビッグチャンスです。
即買いして、
インスタアップして、
焼き芋を楽しんでくださいませ。
おしまい
