普通、電子レンジ短時間料理は、
お芋の甘さが十分に引き出されません。
ところが、
クイックスイート
という品種は、レンチンでも
甘い芋に仕上がる不思議な
お芋です。
新品種！？ かと思いきや、
登場は2000年代前半。
べにはるかより、わずかに
前に登場したおいもですね。
(そういえば、新品種の
“新”っていつまで使っていいのだろう🤔)
葉っぱの形もザグザグして
面白いです。
さつまいもの葉っぱは
ハート型が多いのですが。
去年、はじめて食べたのです。
我が家は文明開化が遅れており、
電子レンジで調理することは
叶わなかったのですが、
焼き芋にしたら
それはもう、甘くて、
しっとりねっとりしていて、
本当に美味しかったです。
クイックスイートの
クイックは、本当なのか、
今年は、
電子レンジを誰かに借りて
実験してみたいと思います。
今週もありがとうございました。
