天ぷらも美味しいし、焼き芋も美味しい、
焼酎にも最適な「コガネセンガン」
というお芋を畑に植えつけて約1週間。


無事に根付いたようです。
 

 
新芽の葉っぱが出て、
これからのびのびと成長してくれる予定です。
寒さもあり、
一部、ダメージを受けている者もおりますが、
だいたいいい感じです。
 
収穫までまだまだ先ですが、
↓こういう芋姿をしています。

コガネセンガン

滅多に見かけない、皮が白色なんです。
普通、赤っぽい紫ですよね。
 
中身も白色で、
 
純白なこころをお持ちの芋です。
 
コガネセンガンは、
べにはるか以上に栽培されているのですが、
なかなかその姿をスーパーで見かけることは
ありません。
 
理由は、シャイ 😳 だからです。
 
店頭に並ぶの恥ずかしいので、
収穫されたら、焼酎へ加工されて
ゆきます。
 
見た目もゴツゴツしてて
他の芋に比べると
ゴツゴツマン 😉 みたいで、
見た目が良くないとされています。
 
でも、僕は、
かっこいい見た目だと思うんですけれど。
 
コガネセンガンって、
名前もカッコいいですし、
強そうですし、
女の子からもモテそうですよね。
 
実際、
この芋はモテ芋なんですけれど。
 
続きはまた次回。
 
お読みいただき、ありがとうございました。