そういえば、
昔、ローソンで『あんこ天国』
というあんぱんを売っていました。ので買いました。
たくさんあんこが入っていました。

さすが天国。
 
ということで、
さつまいもを山盛り(2.5kg以上はある?)
 
蒸して【蒸 し 芋 天 国】
を作りました。
 
蒸し芋天国
 
クリスマスイブに蒸したので
 
たいへんおめでたい芋となります。
 
 
当農園の
 
・パープルスイートロード
・シルクスイート
・べにはるか
 
に天国への
パスポートを渡しました。
 
 
大きめの芋があったり、
小さめの芋があったりするので
1時間以上は蒸します。
 
そうすると、
 
チューチュー
吸えるくらい“とろとろ”になります。
 
 
『カレーは飲み物だ』

正直、意味がわかりませんでした。
 
でも、今回、 
 
【蒸 し 芋 天 国】
 
を食べて思ったのは、
 
『蒸し芋は飲み物だ』
 
ということです。
 
クーリッシュのさつまいも版
マックシェイクのさつまいも版

があれば食べてみたいと思っていました。
 
けれど、
その必要はなさそうです。
 
 
クリスマスなので
フェミチキや
ファミケを食べたりしました。
 

 
 
さて、今年も残るところ
あと、僅かになりました。
 
みなさま、十二分にさつまいもを
食べていただけましたでしょうか? 
 
ある調査の 
市町村別さつまいも消費量を
確認いたしますと、
 
一番多い地域で、一人当たり
年間2kgくらい消費しているそうです。
 
 
ちなみに真鍋は、
年間超低く見積もってさつまいもを
60kgは食べています。
 
 
 
何が言いたいかと申しますと
 
 
蒸し芋天国を一度作っておけば
2〜3日は、芋を蒸す必要がない
ということです。
 
何かとせわしい年末、
隙間時間を活用して
さつまいもを蒸して見てはいかがでしょう。
 

 
ではまた来週〜
 
 
=まなべ農園 真鍋和孝=
 
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