こちらは、標高1000mの畑です。


黒いのは、マルチビニール(ビニールマルチ)
という、さつまいもが美味しくなる
魔法のアイテムです。
　

黒いので太陽の光をあつめて、
地温が上昇します。
　
さつまいもは、寒いのが苦手なのです。
　
こうして、
さつまいもが伸び伸びと育つ環境を
整備してゆきます。
　

パープルスイートロード

↑昨年収穫した紫さつまいも