九州137号(紫娘)を焼き芋にしました

昨日紹介した
紫芋九州137号です。焼き芋にしました。

色が鮮やかで綺麗です。
繊維っぽいの見えますけれど、
舌触りは全然気になりません。
　
　

甘さもそこまで強い訳では無いですが、
焼きたてはほんとに美味しい。
　
香りも良き良き、
気分もうきうき。