見とれてしまい、
食べることを忘れてしまいそうな勢いです。
こちらは、「カブ」でございます。
君の名は『もものすけ』。
タネ製造元のナント種苗さんの売り文句を引用させて
いただきますと、
”これこそインスタ映えの極み！”
”ペローンとむける甘いカブ”
”手で皮がむける！幻のサラダカブ”
ということです。
私は、昨年、初めて口にしましたが、
なんじゃごりゃ〜〜〜〜
という味に驚きを隠せませんでした。
嘘かと思ってくださって結構なのですが、
本当にもものような食感なのです。
しかも、本当に
手で皮が向けるのです。
甘さは、去年食べたほうが甘かった氣がします。
冷え込みがまだ本格化していないのでまだこれから
甘くなる猶予はありそうです。
サラダでなくとも、味噌汁など
にも入れて食べることができますよ。
もものすけ。
葉っぱは、たくさん虫かじりにあいました（笑）
見るものを楽しませてくれるカブでございます。
野菜セット（５回分）をご注文してくださった方には
お届けできそうです。
どうぞお楽しみください。
＝まなべ農園 真鍋和孝＝
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