久々の出店です!
まなべ農園では、『さつまいもの葉っぱ』を出品します!
今日、さつまいもの葉っぱを「おひたし」「葉っぱ団子」にして食べました。
 



 
団子はよもぎ団子のノリで作りました。
よもぎは主張が激しいですが、
さつまいもの葉っぱはうるち米に寄り添うように練りこまれているので、
いるのかいないのかわからない味です。
 
 
ゆえ、団子自体の風味がそのまま生かされます。
でも、これがさつまいもの真骨頂です。
 
そっと寄り添い、皆様の生活を影で支える、
それがさつまいも。
 
ポリフェノールやルテインなどの成分が豊富に含まれており、
ビューティーボディーを支えてくれます。
 
ではまた明日〜!

おやすみなさいませ。
 
=白馬オーガニックマーケット=
8/23 Sunday 10:00〜13:00
白馬グリーンスポーツ西側駐車場にて
 
 

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