「生き物に寄り添い人にも地球にも優しい」
栽培を目指しています。
 
【当園で使用している資材】
 

 

 
草を畑に投入することで
土中環境が整えられます。
畑周辺から資材を調達できますので
調達時におけるCO2の削減にも
貢献しております。
 

・ビニールマルチ

ビニールマルチは、
地温の上昇に一役買ってくれます。
雨水が当たりすぎるのも防いでくれます。
美味しいおいも作りには欠かせません。 
  
【当園で使用していない資材】
 
・化学肥料
さつまいもの栽培にはそれほど
必要としていないため。
使いすぎると地下水を汚染するため。

農薬 
生き物の多様性があれば
害虫が大量発生することはないと
考えています。
当園は、蜘蛛や蜂に害虫退治を
任せています。
 
同時に生き物が暮らしやすい
畑にすることにも気を遣っています。
 
・除草剤
草の管理は、小型の耕耘機や
鎌を使った手作業、
草刈機を使用しているため
除草剤は使いません。

草がある程度生えていないと
心が落ち着きません。
生き物の棲家を確保する上でも
草を悪者扱いし過ぎず、
うまく向き合いたいと思います。

 
さつまいもの苗
 
専門の苗業者様から
仕入れて使用しています。
ウイルスフリー苗と呼ばれる美味しく
健康的に育つ苗を積極的に活用しています。